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盐城：大豆油脚“变废为宝”
2008年06月11日 09:24:24
浙江在线新闻网站
 10日，江苏锦鹏生物化学有限公司与河南工业大学联合攻关，成功从大豆油脚中提取出了高纯度磷脂酰胆碱，打破了同类产品的国外技术垄断。 据盐城市粮食局工作人员介绍，大豆（菜籽）油精炼过程中产生的水化油脚，含有丰富的营养物质如油脂和磷脂等。但由于受处理技术水平限制，长期以来我国大部分油脚被废弃，不仅浪费了资源还严重污染环境。国家农业科技成果项目《高纯度磷脂酰胆碱的制备及工业化试验》获得成功后，不仅将大豆油脚“变废为宝”，还将改变我国高纯度磷脂酰胆碱类产品主要依赖进口的现状。 （王世停）
来源：
新华网
作者：
编辑：
谢旭
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