中秋将至，除月饼外，“水八鲜”也是深受许多老南京喜爱的传统节令食品。不过记者昨天从各大菜场获悉，除茨菰、荸荠、莲藕、茭白、菱角、芋苗已上市外，其他品种“芳踪难觅”。
昨天，记者从南京白云亭市场了解到，“水八鲜”价格并不高，茭白、芋苗、莲藕的价格分别只有1.2-1.5元/斤、1.0-1.3元/斤、0.8-1.2元/斤，但销量均十分有限，除了茭白日销量达到40000斤外，莲藕、芋苗均只有5000斤，而且还有不少是外地货。
记者在批发市场里没有发现菱角。市场管理办卢主任称，菱角的上市量很小，已经有二三年没有在白云亭批发市场中露过面了。记者只在靠近挹江门城墙角落下的一个摊位，看到了来自江浦桥林的菜农老李，正挑着担子在卖菱角。他告诉记者，这是今天刚起的货，卖2.5元/斤，不过运气还不错，半天工夫就卖了一半。
当问到鸡头果情况时，老李表示，还没到上市时候，应该在国庆前后和荸荠一起上市，但由于产量有限，也不会进入市场批发交易，多半是菜农直接挑着担子街头零卖，而水芹则要等到10月中旬后才会露面。
据业内人士分析，以往“水八鲜”主要产于南京的玄武湖、莫愁湖及江东、沙洲等圩区的湖、河、塘中。近年来由于城市外扩的脚步不断加速，市郊内湖河塘面积减少，除莲藕、茭白外，其他地产“水八鲜”的上市量都在逐年萎缩，个别品种如鸡头果甚至连“见面”都要看缘分了。
