台湾南投竹山一家糕饼店，最近因应时事制作一系列“呛扁蛋糕”，业者在蛋糕上面，写上大大的“贪”字，旁边还摆放许多小饼干比喻翡翠和珍珠，讽刺扁家人很贪，不少人买回家，把呛扁蛋糕一口一口吃光，发泄心中不满。

　　据台湾“今日新闻”报道，蛋糕师傅将蛋糕做成一个扁扁茶壶形状，再喷上一个“贪”字，旁边还有小茶杯写着“珍”和“扁”，杯子倒过来象征“倒扁”，蛋糕师傅说，“杯子倒扁就是倒扁的意思，水果很多，表示他贪很多的意思。”

　　还有一个蛋糕上画着陈水扁坐在十字架上，下面许多人背负着，旁边写着“我不用争也没有抢”，讽刺陈水扁涉及洗钱疑云，许多民众不明就里在帮忙扛责任。除了陈水扁是蛋糕主角，吴淑珍当然也不例外，一款呛扁蛋糕用网络流传的扁家族KUSO钞票，外围用小饼干点缀，代表珍珠和翡翠。

　　蛋糕业者庄先生指出，“这3款蛋糕象征着我们对陈水扁的唾弃，以及他贪污了太多钱。”业者用呛扁蛋糕反应人民的心声，让不少客人看了会心一笑，一位顾客说，“还满不错的，满有创意的，买回去顺便把他(陈水扁)吃掉。”

　　呛扁蛋糕一推出，吸引年轻族群订购，不少民众借着吃蛋糕，发泄心中的不满。