7月25日清晨，江苏省淮安市淮阴区神州鸽业合作社门前车水马龙，人声鼎沸，养鸽的农民纷纷赶来交易。合作社收购的5000多羽鸽子有1/3将被送进苏粤食品有限公司的加工车间，其余全部运往上海、扬州等地的农贸市场。丁集镇养鸽大户丁健乐呵呵地告诉记者：“加入合作社后，不仅能够享受种鸽、饲料、防疫‘一条龙’服务，最重要的是再也不用为销售发愁了。我们只要将鸽子送进合作社，就可以安心赚钱了。”

　　 淮安市农民专业合作经济组织与成员之间建立紧密的利益联结关系，形成风险共担、利益均沾的组织机制和分配机制，带动能力明显增强。如今，全市农民专业合作经济组织带动建立种养业基地96.7万亩，养殖家畜186万头、家禽3500万只，已成为加快农业产业结构调整、发展高效规模农业、促进农民增收的重要组织者。神州鸽业合作社是淮安市农民专业合作经济组织蓬勃发展的一个缩影。

　　 淮安是农业大市。近年来，淮安市委、市政府创新思路，大力培育农民专业合作经济组织，提高了农民进入市场的组织化程度，增强了农产品的市场竞争力，促进了农村经济发展和农民收入持续增长。在淮安，农民专业合作经济组织犹如一座金桥，连着农民和市场，引导农民合力闯市场，合作谋共赢。

　　 淮安市依托粮油、蔬菜、生猪、家禽、水产五大产业创办合作组织833个，占合作组织总数的98%。这些合作组织将服务内容从单纯的营销合作、产中服务，向产前、产后等生产经营活动的全过程延伸，将着力点放在技术更新、新品种引进、争创品牌、帮助农民实现加工增值与流通增收上。目前，在全市各类专业合作经济组织中，提供产销综合服务的组织达230个，提供加工服务的133个、运销服务的210个，分别占农民专业合作经济组织总数的27%、15.7%和24.7%，实现了由“提篮小卖”向订单购销、超市销售、网上交易等新的流通业态转变，一批名特优农产品登上苏果、时代、易初莲花等大型超市的货架。