新华时评：产品之伤 行业之痛

　　 新华时评：呼唤乳品企业的社会责任意识

　　 三鹿牌婴幼儿奶粉事件滚动报道

　　 新华网天津９月２１日电 题：营造一个干干净净的奶制品市场

　　 新华社记者李靖、徐岳

　　 三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，中央高度重视，紧急作出部署，要求全力精心做好患病婴幼儿的救治工作，同时大力整顿奶制品市场，保障市场供应。有关企业和各地区、各部门纷纷采取经济有效行动，人们期待着，在各方面的共同努力下，营造一个干干净净的奶制品市场。

　　 营造一个干干净净的奶制品市场，多方参与者都有自己的责任和义务。奶农是奶制品采集的源头，首先应担负严把质量关的责任。在三鹿由于奶粉质量问题被停产整顿后，河北的奶农遭受了巨大的损失，他们也是整个事件的受害群体。对广大奶农来说，加强组织引导、健全行业规范是迫切的需求。同时应加大政策扶持力度，确保奶农的利益不受大的影响。

　　 营造一个干干净净的奶制品市场，关键在于奶制品企业。在国家有关部门日前公布的液态奶三聚氰胺专项检查结果中，也有不少企业生产的液态奶产品未检出三聚氰胺，这表明市场上绝大部分液态奶是安全的。日前，蒙牛、伊利、光明等被检出含有三聚氰胺奶制品的企业，向国家有关部门递交了质量安全承诺书，表示要召回并销毁问题奶制品，对消费者进行赔偿，同时对社会承诺将确保产品质量安全。广大消费者期望这些企业的承诺不折不扣地得到落实，让消费者吃上放心健康的奶制品。

　　 营造一个干干净净的奶制品市场，监管部门不能缺位。有关监管部门应进一步完善机制，加大监管力度，切实把好奶制品的原料关和出厂关，确保从现在起企业出厂的奶制品是合格的，各项指标是达标的，决不让不合格产品上市场。李克强：全力救治患儿 保障人民健康 维护群众利益有关部门正在制订新标准 严防不法分子钻空子我国将开展奶制品市场专项整治国务院办公厅发出通知 要求进一步做好婴幼儿奶粉事件处置工作业内人士:三鹿奶粉事件将改变中国乳制品行业格局经济观察：中国奶业必须重视产品质量