农业部有关负责人26日说，为保证奶业生产的稳定，天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、江苏、山东、河南、陕西等地日前相继出台了鼓励乳品加工企业增加产能、扩大鲜奶收购量等稳定奶业生产的扶持政策。

　　 从9月20日开始到年底，天津将乳品加工企业增值税地方留成部分全部返还企业；金融机构对乳品加工企业因扩大生鲜奶收购量出现流动资金困难的给予贷款支持，从9月20日开始到年底的3个月，市财政按照当时银行利率给予70%的贴息；对全市乳品加工企业原料奶质量进行免费检测。

　　 河北省财政安排3.16亿元资金对奶牛实行补贴，按照2007年奶牛存栏158万头为基数，每头奶牛补贴200元。其中省级财政负担50%，市、县财政负担50%。唐山市财政对收购原三鹿乳品加工企业和日处理鲜奶50吨以上的奶粉厂，收购生鲜奶每公斤补贴运输费0.2元至0.4元。对代加工奶粉或者自己收购鲜奶用于奶粉加工的中小型加工企业，每吨奶粉补贴4500元。

　　 山西朔州市按照每天每头泌乳牛15元的标准给予补贴，补贴资金每3天至5天兑现一次。大同市按照每天每头泌乳牛15元的标准给予补贴，奶站电费每天按200元的标准进行补贴，5天兑现一次。太原市按照每天每头泌乳牛18元的标准进行补贴，其中太原郊区的清徐县和阳曲县的补贴资金已下拨乡镇。忻州市按每天每头奶牛15元的标准给予补贴。晋中市每天每头泌乳牛补贴10元。

　　 内蒙古自治区政府决定从主席预备费中安排1亿元资金，重点支持伊利、蒙牛两大企业加大检验合格生鲜奶收购。

　　 辽宁大连金州区从区长储备金中安排200万元，用于心乐乳业公司设备改造和流动资金，增加生鲜奶加工能力。大连市对3个千头以上的奶牛饲养小区，按每个小区300万元标准给予补贴。

　　 山东济宁市决定投资1600万元建设市县两级生鲜奶质量监测体系，对目前存栏产奶奶牛每头补助100元，对奶牛规模养殖场(区)今年青贮秸秆每吨补助10元，对今年新建存栏500头以上奶牛标准化养殖场(区)，每场(区)补助20万元，对乳制品加工企业新购置检测化验仪器设备的按银行基准利率给予不超过一年的贷款贴息。同时，在奶牛饲养相对集中的县(市、区)建立生鲜奶质量安全检测站，购置设备所需费用由市、县两级财政承担。

　　 河南省财政按每头奶牛500元标准，下拨奶牛补贴资金共12647万元。规定存栏200头以上的奶牛养殖场(户)由省财政补贴，存栏20头到199头的奶牛养殖场(户)由市财政补贴，存栏19头以下的奶牛养殖场(户)由县(市、区)财政补贴。

　　 陕西各级财政支持和鼓励养殖大户、养殖场(养殖小区)购买散养户奶牛，12月31日前对购买的奶牛每头补贴1500元。对乳品加工企业超过合同采购、生产、储备所需的流动资金采取银行贷款、财政贴息的办法解决，贴息期限从即日起至2008年12月31日止。对乳品加工企业由于超收、超产、超储导致奶粉库存量过大而造成资金周转困难的，在保质期内的奶粉由政府按成本价采购。

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　　 液态奶市场信心逐渐恢复

　　 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，随着国家监管力度的加大和“安全奶”标识的利用，近两日多数城市酸奶、纯奶供应恢复正常，销售量回升，市场信心正逐渐恢复。

　　 北京、河北石家庄、江苏南通、广东广州等城市信息采集员反映，三元、伊利、蒙牛等品牌牛奶、酸奶全部上架，有些还贴有“未检出三聚氰胺”标签，奶品检测结果也贴在超市醒目位置，这样市民就能有选择地买到“安全奶”了。石家庄的信息采集员苏惠丽说：“现在要求严格了，质检部门也抓得紧了，层层把关，老百姓心里也舒坦多了。”

　　 据河北衡水、甘肃兰州、陕西宝鸡和西安等多个城市信息采集员介绍，由于现在国家监管力度大，检测措施也日渐完善，近几日奶粉区一扫前期空空荡荡无人问津的局面，大幅促销、特价的现象也逐渐减少，液态奶销售恢复正常。据兰州的采集员常秋月表示，该城市三聚氰胺事件前生产的液态奶基本全部下架，现在售卖的都是近几日刚刚生产的酸奶、牛奶，市民购买非常放心。

　　 也有多个城市信息采集员发现，本地品牌奶品开始受消费者青睐，本地奶品加工工序少，奶源近，更能保证新鲜。 (据 中华工商时报)