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兰大研制出能快速检测三聚氰胺化学试剂
2008年10月01日 11:24:07
浙江在线新闻网站
日前,记者从兰州大学化学化工学院了解到,经过该学院三名教授联合科研攻关,一种能够快速检测出食品中是否含有有毒有害物质--三聚 氰胺的化学试剂被研制出来。 据介绍,经过反复实验,课题组成员将研究出的一种化学试剂加入到牛奶等食品中,通过食品颜色变化就能够快速认定该食品是否含有有 毒有害三聚氰胺物质。 【同期】兰州大学化学化工学院教授、博士生导师 陈保华:...如果没有加三聚氰胺的牛奶,它没有这个颜色反应。...这种检测我们目 前大概需要20分钟。 【解说】据了解,课题组将对三聚氰胺快速检测化学试剂做进一步技术完善,达到能够对被检测物质定性和定量的要求标准后,制成简便 、易携带的试剂盒。 新华社记者郭刚、王志恒兰州报道
来源:
新华网
作者:
编辑:
余伟刚
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