17日发表的《中国的食品质量安全状况》白皮书说，中国注重发展国际食品安全合作。截至目前，中国国家质检总局已与30个国家和地区签署了33个涉及食品安全领域的合作协议或备忘录。

　　白皮书说，中国国家质检总局同美国、欧盟、俄罗斯、日本、韩国、新加坡、泰国、蒙古国、越南、菲律宾、丹麦、法国、荷兰、爱尔兰、匈牙利、波兰、意大利、挪威、瑞士、加拿大、巴西、阿根廷、智利、墨西哥、乌拉圭、澳大利亚、新西兰、南非、香港、澳门等30个国家和地区签署了33个涉及食品安全领域的合作协议或备忘录，签署了48个进出口食品检验检疫卫生议定书，从而确立了中国与有关进出口食品贸易伙伴国家或地区的长效合作机制。

　　中国国家质检总局同日本、韩国、澳大利亚、新西兰、新加坡、挪威、俄罗斯、香港等国家和地区定期、不定期地举行研讨会或专家互访。在此基础上，与许多国家和地区在食品安全合作机制下建立了年会制度。

　　规格为正部级的第二次中欧食品和消费品安全合作会议将于2007年9月12日在北京召开；规格为副部级的第三次中美食品安全会议将于2007年9月11日至12日在美国召开。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授说，食品安全问题是国际性的，要在联合国和世界贸易组织的框架下，共同参与有关国际食品安全组织的活动，在标准和规则的制定方面，要多沟通、多合作。国与国之间也应当加强沟通与合作，对不断出现的新问题，需要很好地开展合作。