立秋以来,菜场或超市零售的大多数品牌猪肉价、食用油价都已往下降,家得利超市零售的带皮腿肉标出了促销价,每斤卖12.4元。
食用油促销方式各有不同,有的亮出降价红色标签,有的在5升大桶上捆绑小油瓶。
带皮腿肉去年同期价要卖到每斤15元,如今在菜场里的报价一般是13-13.5元,促销价则比一般价每斤便宜0.6-1元。带皮夹心肉每斤价在13元以上,促销价是12.3元。不标明促销的预冷肉价实际售价也已下降,如小排去年同期每斤价为17-18元,昨天价为14元左右。上海苏食肉品配供公司零售管理部实习经理王爱民告诉记者,沪市猪肉约8成产自外地。今年下半年以来,各猪肉产地的产量、入市交易量都明显上升,产地采购价下降,运到上海的配送批发价、零售价也就往下走了。由于猪肉供应量充足了,以往在供应短缺期不必采用的定期促销方式也就恢复了。
在沪北一家大型超市里,记者看到5升桶装金龙鱼大豆油原价69元,促销价为66元。5升桶装菜籽油原价68元,促销价为63元,有种标价98元的5升桶装葵花籽油,捆绑着0.9升装调和油促销。在超市之间,食用油降价竞争已很明显。同是5升桶装海狮大豆油,高的标价65元,低的仅58.5元。有个新品牌5升桶装大豆油高的标价为60元,低的标价甚至仅48元。营业员说,“马大嫂”会比较不同超市里相同品牌食用油的标价,维持高标价的某品牌大豆油已接连几天乏人问津,甚至“吃白板”,一桶也未卖出。上海粮油行业协会秘书长赵志伟认为,食用油原料大多来自海外,食用油行情随着国际市场相关原料行情变化。按目前国际市场相关原料行情来看,近期国内食用油行情将保持平稳。
本周蔬菜价有涨有跌,有20多种绿叶菜、瓜、豆零售价明显下降。在浦东农产品中心批发市场,茄子到货量比上周大增七成,批发价比上周下降了30%左右。芋艿到货量比上周增加了近三成,菜场里的每斤零售价只卖到2.3-2.5元。在水产市场,本周鲫鱼、鳊鱼、鲢鱼、青鱼等河鲜价位比较平稳,零售价降幅较大的是基围虾,上周每斤价一般在16元,昨天只卖到13元。