“近一段时间内，江苏省猪肉价格预计仍将高价位运行”江苏省物价局价格监测中心武春主任告诉记者，近期食用油，禽类，水产品价格平稳，食品价格不会普遍上涨。昨天，江苏省物价局提出了6条具体措施，稳定市场价格，将建立超市销售和价格监测制度，并深入开展价格监督检查等措施。

　　江苏省物价局价格监测中心武春主任表示，根据8月1日到6日连续5天的价格监测，江苏省猪肉平均价格2天持续平稳，3天回落，其中8月6日的净瘦肉价格为每500克13.68元，比8月1日的13.74元／斤有所下降，粮食价格平稳，粳米和蛋类价格比前日有所下降，食用油、禽类、水产品等食品价格平稳，蔬菜价格略有上涨，近期小幅回落，“近期，食品价格不会普遍上涨，但是由于即将来到的中秋佳节和十一国庆假日市民消费增加刺激市场，预计猪肉价格仍将高价位运行一段时间，短时间内难以恢复正常”。武主任说。

　　又讯江苏将首次建立超市销售和价格监测制度，物价部门将选择一批销量大、代表性强的超市作为价格监测点，及时掌握主副食品库存、销售和价格变化情况，实行销售量一周两报，防止产品脱销、抢购等情况。据悉，江苏省物价局拟定了6条具体措施稳定市场价格，从明天开始全省的价格监测增加了2倍的频次，同时增加了13个品种，涵盖了粮、油、肉、蛋、奶等生活必需品，确保有关部门及时掌握市场数据。近期，省政府将出台部分农副产品费用减免政策，并深入开展价格监督检查，切实加强价格调控监管。