记者从四川省质监局获悉，从8月25日起，四川省工商、质监、卫生、药监、检验检疫等部门执法人员，分赴全省各市州，深入加工企业、乡镇、街道等执法一线，对产品质量和食品安全组织拉网式检查。目前全省2万余家小作坊需全部签订食品安全承诺书。

　　据介绍，这次联合执法、拉网式检查的时间为期4个月，检查的重点单位包括：农产品生产基地、蔬菜生产基地、屠宰场、食品加工生产企业和小作坊、餐饮企业等。农产品、食品、药品、涉及人体健康的产品以及进出口商品，是这次专项整治行动清理检查的重点。

　　目前四川省共有2.7万家食品生产企业，其中小作坊占到了88.6%。成都市工商局启动了“食品安全示范店”创建工作，消费者判断店内销售的食品质量是否有保障，可先看店门口是否挂有“食品安全示范店”的蓝色标牌，达到标准并通过工商、消费者协会验收合格的食品经销企业(商场、超市)，将获准张挂“食品安全示范店”。